search
top
Actualment veient: Aplaudiments

Les singularitats d’Orto: Palell i algun altre petit enrenou.

Que un elaborador s’acabi convertint en un artista digne de ser homenatjat i destinatari de psalms lloadors, panegírics, ex-vots, i ofrenes monumentals comporta cert perill, com ara caure en aquella sempre contingent supèrbia ancestral propiciada per la incapacitat d’excretar tanta … llegeix més

Clos Dominic, Vinyes Altes

És possible establir una relació causa-efecte entre l’origen geogràfic d’un producte i la qualitat? Encara no està tancat el debat sobre si les aptituds i caracterització del medi físic legislen el gust, si graven amb una íntima empremta la tipicitat … llegeix més

Mas Blanch i Jové, Saó Expressiu 2006

Tomás Cusiné en el llibre de Bernard Pivot, Diccionario del Amante del Vino, ens descobreix els valors que circumscriuen i defineixen la DO de Costers del Segre i ho fa mostrant una destacable capacitat de síntesi referint-se a aspectes … llegeix més

Les singularitats d’Orto, Les Tallades de Cal Nicolau

Quin ha de ser el to i l’ocasió que ens porta a decidir-nos a inaugurar una ampolla de vi? Ho fem des de la quotidianitat com impuls reflex a l’hora d‘acompanyar un àpat. O també s’enceten vins com a mera … llegeix més

Ditirambe

Ah! La Pinot Noir sorgida del melodrama com a pura gestualitat d’una afecció emocional, de noblesa celebrada i coronada com epítet per descriure el sublim i la majestat. Talment sembla sorgida del sobrenatural ja que la implantació d’aquesta com a … llegeix més

« Entrades anteriors Entrades següents »

top