Actualment veient: Desfeta
oct. 30, 10
Mètrica enològica II
Trops: Sarcasme L’equilibrista negre Un elaborador que no sap transmetre, traduir en clau emocional la vinificació, no hauria d’apropar-se a les instal·lacions enològiques. “Habilitat sense ànima” és el que hauria de resar la etiqueta d’aquest vi. Elaborat amb certesa, amb … llegeix més
oct. 24, 10
Romantic Rendezvous, Pasanau Mas Planeta 2005
Una profunda i misteriosa necessitat de consol de vegades ens arrossega a precipitar-nos a actuar de manera esbojarrada per tal d’apaivagar les crueses i demés ressalts connaturals a la vida que sovint ens agravien. Les dissorts amoroses de cors desconsolats … llegeix més
ag. 28, 10
Santoral II: Martirologi
“Aunque sea el más mísero de los hombres una sarnosa costra de pecado, de cielo y tierra indigno” Tennyson La santedat s’erigeix sobre una naturalesa dual que conjuga en tan mística dicotomia, excelses agonies, delectables presagis, promeses sublims i també... llegeix més
jul. 31, 10
Mètrica Enològica
Cantar de Soleá : “despacito y buena letra, el hacer las cosas bien importa más que el hacerlas” (Machado) Entumida imitació caricaturesca de varietats carmenet. Es percep el vinyet exiliat, abatut, irreconeixible, estès en un camastre, moribund. Deserció total dels... llegeix més
jul. 31, 10
Santoral I: Sant Dionís
Hi ha vins tan estèrils i organolèpticament tant poc desitjables i monòtons que en la seva monotonia arribes a pensar en la santedat (encara que pugui semblar ridícul) ja que monòtona és la vida dels sants i aquests no són … llegeix més
